Fazole na smetaně
Gabriela Taclíková vaří… Suroviny a postup: Fazole přes noc namočíme, druhý den uvaříme a scedíme. Na másle zpěníme cibuli, zaprášíme hladkou moukou a uděláme světlou jíšku, kterou ještě okořeníme a obarvíme sladkou mletou paprikou. Tuto jíšku pak naředíme vývarem z fazolí nebo i jen vodou, povaříme, nakonec tam dáme prohřát uvařené fazole a přilijeme šlehačku (na 4-5 porcí počítáme jednu krabičku), podle chuti dosolíme. Podáváme s pečivem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A GABRIELA TACLÍKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
