Datlový chlebíček
Je to dobrý tip na spotřebování zbylých bílků.
Suroviny:
6 bílků
4 lžíce cukru
100 g hrubé mouky
půl kypřicího prášku
2 lžíce kakaa
2 lžíce másla
hrst nakrájených datlí
tuk a mouka do formy
cukr moučka na posypání
Postup:
1. Prosejeme kypřicí prášek do mouky, kakao zamícháme do cukru. Vymažeme a vysypeme formu.
2. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a lehce do něj střídavě zašleháváme mouku s práškem a cukr s kakaem. Nakonec přidáme rozpuštěné, ale ne horké máslo a nakrájené datle.
3. Těstem naplníme připravenou formu a ve středně předehřáté troubě upečeme.
Špejlí zkusíme, zda je propečený, špejle by měla zůstat suchá.
4. Zchladlý chlebíček vyklopíme a můžeme ještě pocukrovat, pak krájíme na jednotlivé dílky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
