Cuketa s mletým masem

Snadná kombinace… Suroviny a postup: Na troše oleje orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, okořeníme česnekem, pepřem, paprikou, osolíme a přidáme trochu rajského protlaku a necháme dusit. 2-3 cukety rozkrojíme podélně, lžící vydlabeme střed, asi dvě třetiny vydlabané dužiny nakrájíme na kostičky, přidáme k podušenému masu a dusíme dál, až cuketa změkne. Pak přisypeme asi 2 lžíce hl. mouky, stáhneme z ohně, necháme chvíli zchladnout, přimícháme vejce a hmotou plníme vydlabané půlky cuket, posypeme strouhaným sýrem, naskládáme na vymaštěný pekáček nebo plech, mírně podlijeme a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.