Co s přesolenou polévkou?
Každé kuchařce se někdy stalo, že přesolila polévku. A která říká, že jí se to nestalo, tak buď lže a nebo na ni tenhle malér ještě čeká. Je proto dobré mít po ruce radu, jak takový malér napravit.
Slávka Brádlová si přišla pro rado od odborníka, Romana Sejvala, vedoucího učitele odborných předmětů na mostecké hotelové škole Bukaschool.
„Na přesolenou polévku je úplně nejlepší oloupat syrový brambor, vložit ho do polévky a trochu ho povařit, aby vytáhl tu sůl...“ zní první rada Romana Sejvala. A jaké další možnosti kuchař má, aby nemusel polévku vylívat, všem chutnalo a nikdo nic nepoznal... Poslouchejte!
Iti moderní špičkoví kuchaři a šéfkuchaři v případě přesolené polévky radí to, co naše prababičky měly dávno vychytané. Tím spíš je to rada, která funguje.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
