Cibulový koláč

Suroviny:
1 listové těsto
700-750 g cibule
2 lžíce sádla nebo oleje
3 vajíčka
100 g strouhaného eidamu
150 g anglické slaniny
sůl
pepř

Postup:

1. Nakrájenou cibuli na rozehřátém sádle zpěníme a pak do ní přidáme nakrájenou slaninu, vejce a strouhaný sýr. Podle chuti opepříme, dosolíme a odstavíme z ohně.

2. Listové těsto rozválíme, vložíme do koláčové formy nebo na plech, zvedneme okraje a potřeme cibulovou směsí.

3. Vložíme do trouby vyhřáté cca na 190 stupňů a upečeme.