Chlebovník

Tip, jak využít ztvrdlý chléb – samozřejmě ne plesnivý!

Suroviny:
250-300 g ztvrdlého chleba
4-5 jablek
4-5 lžic másla
cukr
skořice
rozinky
ořechy

Postup:

1. Chléb nastrouháme, jablka vykrájíme a nakrájíme na plátky a pekáč silně vymažeme máslem.

2. Na dno dáme vrstvu nastrouhaného chleba, poklademe plátky jablek, posypeme rozinkami a sekanými ořechy, pocukrujeme, ochutíme skořicí, dáme pár kousíčků másla, zasypeme strouhaným chlebem a opakujeme, až vypotřebujeme všechny suroviny. Končíme vrstvou chleba, kterou ještě poklademe vločkami másla a ve středně vyhřáté troubě upečeme.