Česnekové brambory

Oloupeme česnek

Trochu drsnosti mezi vánoční sladkosti!

Suroviny:

brambory

máslo

česnek

sůl

Postup:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky půl cm silné.
  2. Naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem a dáme do vyhřáté trouby péci.
  3. Po asi 10 minutách je potřeme vodou, ve které jsme rozpustili kousek másla a rozmíchali utřený česnek. Necháme chvíli zapéci a pak plátky brambor otočíme, znovu potřeme a dopečeme. Solíme před podáváním.
  4. Druhá verze – bramborové plátky lehce osolíme, naskládáme na pečicí papír a v troubě upečeme. Pak je sesypeme do mísy, přidáme utřený nebo prolisovaný česnek a kousky másla a za horka protřepeme.