Celerový salát
Suroviny:1 středně velký celer, 1 cm plátek másla + 2 lžíce oleje, 1 krabí (surimi) tyčinky, 50 g sekaných oloupaných mandlí, 100 g majolky + bílý jogurt, 1/2 plechovky ananasu, sůl, citronová šťáva, pepř.
Postup: Celer očistit, nakrájet na plátky a následně na hranolky, opéct na wok pánvi na másle a oleji do změknutí - míchat, přidat 1/2 lžičky soli, nechat vychladnout. Poté přendat do mísy a přimíchat krabí tyčinky překrájené na kousky, kousky ananasu, nasekané oloupané mandle, vše promíchat spolu s citronovou šťávou (stačí citronka ), špetkou ml. pepře, majolkou a jogurtem. Vychladit. Podávat na listu zeleného salátu s pečivem - celozrnné nebo bílé.
Dobrou chuť vám přeje Alena Černá a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
