Buřtsalát
Ještě lepší než buřtguláš!
Suroviny:
4 dobré buřty
100 g eidamu
1 zelená paprika
1 červená paprika
pažitka
1 lžíce rajského protlaku
šťáva z jednoho citronu
2 lžíce oleje
5 lžic vody
sůl
1 hlávkový salát
Postup:
1. Umícháme dresink z protlaku, oleje, citronové šťávy, vody a soli.
2. Buřty nakrájíme na kolečka, sýr na proužky, papriky na kostičky, přidáme i nakrájenou pažitku. Zalijeme dresinkem a promícháme.
3. Salát naložíme na jednotlivé listy salátu a podáváme s opečeným toastem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
