Bílkový dort se šlehačkou

Suroviny: 10 bílků, 180 g cukru krupice, 150 g čokolády na vaření, 70 g másla, 90 g škrobu, tuk a mouka na formu.

Postup: Ušleháme bílky, postupně vešleháme cukr. Ve vodní lázni rozpustíme rozlámanou čokoládu, vetřeme do ní máslo a směs opatrně vmícháme do sněhu, nakonec přidáme bramborový škrob. Pečeme ve vymazané a vysypané formě v mírné troubě asi hodinu. Po zchladnutí zdobíme šlehačkou (ne ze spreje!), případně i kousky ovoce. K rychlé spotřebě.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, ALENA KRUPIČKOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!