Balkánská pánev
Využijme sezóny dozrálých rajčat a paprik!
Suroviny:
4 vejce
1 malá cuketa
4 rajčata
2 papriky
1 cibule
100 g špeku
dobromysl čili oregano
sůl
Postup:
1. Špek nakrájený na kostičky rozpečeme, na něj dáme nakrájenou cibuli, pak proužky papriky, po chvíli nakrájenou cuketu a nakonec nakrájená rajčata.
2. Okořeníme oreganem, osolíme a dusíme. Podle potřeby mírně podlijeme, ale měla by stačit voda, co pustí cuketa a rajčata.
3. Když je zelenina měkká, přelijeme ji rozkvedlanými vejci a dopečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
