Žatec a jeho okolí jsou od roku 2023 na seznamu UNESCO – jako první chmelařská oblast na světě
Žatec a krajina žateckého chmele jsou od září 2023 zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO – jako první chmelařská oblast na světě.
Zapsanou památku tvoří historické centrum Žatce a jeho průmyslová čtvrť z 19. století. V ní je největší koncentrace staveb spojených se zpracováním chmele. Dále pak je součástí UNESCO i krajina s chmelnicemi a vesnicemi Trnovany a Stekník včetně zámku. Tradice chmelařství je v těchto místech stará více než 700 let.
Ve městě najdete muzeum chmele a významný Chmelařský institut. Žatecký chmel je ve světě ceněný díky velkému obsahu hořkých aromatických látek. Žatecký poloraný červeňák patří mezi nejznámější a nejkvalitnější odrůdy chmele na světe. Před druhou světovou válkou ji vyšlechtil zemědělský inženýr Karel Osvald.
Chmelařské Muzeum v Žatci je největší expozicí svého druhu na světě. Provede vás vývojem chmelařství od raného středověku až do současnosti. Samotný objekt muzea je technickou památkou a příkladem industriální architektury z konce 19. století.
Historický střed města byl v roce 1961 vyhlášen městskou památkovou rezervací. Každoročně se v Žatci koná Dočesná – nejznámější festival chmele a piva v České republice s programem pro celou rodinu. Letos se plánuje na víkend 4. – 5. září.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
