Se sládkem o pivních trendech a o vaření piva

28. červenec 2020

144 litrů na osobu. Tolik se v Česku v průměru ročně vypije piva. O tom, jak se Čechům mění chutě, i o vaření piva jsme si povídali se sládkem Michalem Roučem.

Co je při vaření piva nejdůležitější. Co způsobuje největší rozdíly v chuti piv různých značek, ale jednoho druhu? Poslechněte si celý rozhovor a dozvíte se víc…

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.