Pondělní Noční linka: Kebab, gyros, hot dog, závitky
Úvodem je nutné zmínit, že to dnešní výročí 55 let od chvíle, kdy Mahmut Aygün ve své restauraci Hásir v berlínské čtvrti Kreuzberg poprvé zákazníkům servíroval svůj vynález – döner kebab (plátky grilovaného masa a čerstvé zeleniny servírované v rozkrojeném pita chlebu) – může, ale nemusí být oslavou tzv. rychlého občerstvení, které dnes mnohdy hltáme v opravdovém spěchu.
Pojďme si dnes v Noční lince říct, jakým dříve málo známým pokrmům dáváte přednost. Třeba vás jeho chuť tak uchvátila, že si dnes doma připravujete vlastní sushi. Jsou to jídla asijská, turecký kebab, indické speciality, které si dáte, nastane-li nutnost podstoupit návštěvu rychlejšího občerstvení?
Dost možná, že pořád jedete v jarmarkových bramborácích a opečené klobáse s hořčicí a chlebem. Ať promluví posluchači, uslyšíme, co přinese dnešní Noční linka, řekl by klasik.
Á propos: Řekové by namítli, že oni gyros otáčeli na rožni už za Filipa Makedonského, ale o tom snad jindy… Ačkoliv řecké dobroty (sladké i slané) můžou být také tou ingrediencí, kterou posluchači dodají do dnešního povídání.
Volejte do studia na číslo 731 800 900. Psát můžete také na e-mail linka@rozhlas.cz nebo do webového formuláře níže.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
