Plody guava připomínají malé jablko. Obsahují řadu vitamínů a dalších zdravých látek
Plody guava pocházejí z Jižní Ameriky. Zralé mají hruškovitý nebo kulatý tvar a velikostí připomínají malé jablko. Tenká tuhá žlutá slupka má hořkou chuť, ale krémová, silně aromatická a šťavnatá dužina je sladká.
Semena uprostřed jsou jedlá a obsahují také vitamin C, takže je škoda je odstraňovat. Guava obsahuje nejen velké množství céčka, ale také spoustu dalších vitamínů, hlavně skupiny B a vitamín K. Dále minerály, jako je draslík, vápník, hořčík, sodík, železo nebo zinek.
Guava je antibakteriální, udržuje zdravou pokožku a zdravé vlasy.
Při nákupu vybírejte zelenožluté zralé plody, dokud jsou ještě pevné. Jemně je zmáčkněte, abyste zjistili, zda jsou zralé. Ovoce omyjte, podélně rozřízněte a dužinu ve slupce podávejte lžící.
Milovníkům cizokrajných plodin se může podařit sehnat semínka, ale pěstování guavy je vzhledem k našemu podnebí celkem výzva. Potřebuje hodně světla, slunce a tepla. Dobrá zpráva ale je, že se se dá sehnat i sušená.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
