Piniové „oříšky“ nejsou žádné oříšky. Jsou ale také tak zdravé a lahodné
Borovice pinie roste ve Středomoří nebo v Africe. Jedlá semínka tohoto stromu, kterým lidé říkají pinové oříšky, už se stala populární po celém světě. Pochutnáte si na nich a navíc velice prospějete svému zdraví.
Piniové oříšky jsou bohaté na proteiny. Díky vitamínu B1 a díky esenciálním mastným kyselinám pomůžou všem, kteří jsou vystaveni psychické zátěži – třeba studentům, když se učí na zkoušky.
Pinové oříšky jsou plné i dalších vitamínů, jako jsou A, D i C. Je v nich i dost minerálů, jako je mangan, vápník, železo a také antioxidant lutein, důležitý pro zdravé oči.
Piniové oříšky držte v uzavřené nádobě, aby se vám nezkazily. Syrové jsou nasládlé, mají trošku máslovou chuť. Hlavně je vždycky dobře rozkousejte. Anebo je zkuste upražit. Budou mít výraznější chuť a taky budou příjemně křupat.
Související
-
Zdravé mlsání = ořechy a oříšky. Ale jen v přírodní formě a v omezeném množství!
Jíst ořechy doporučuje i Světová zdravotnická organizace. Jsou totiž výživovým „skvostem“ – dodávají nám kvalitní nenasycené mastné kyseliny a bílkoviny. Jenže musí...
-
Ořechy od A do Z. Proč by vám neměly chybět na talíři?
Jen málo potravin obsahuje tak široké množství potřebných živin pro tělo jako ořechy. Navíc se dají použít nejen k jídlu, ale i jako léčebný prostředek. A to není z...
-
Co dělat s čerstvými ořechy, aby vám vydržely?
V těchto dnech se jistě mnozí z vás snaží zásobit se vlašskými ořechy. Dobře děláte, protože, pokud tedy na ně nejste alergičtí, prospějete svému zdraví. Jak ale s ...
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
