Piniové „oříšky“ nejsou žádné oříšky. Jsou ale také tak zdravé a lahodné
Borovice pinie roste ve Středomoří nebo v Africe. Jedlá semínka tohoto stromu, kterým lidé říkají pinové oříšky, už se stala populární po celém světě. Pochutnáte si na nich a navíc velice prospějete svému zdraví.
Piniové oříšky jsou bohaté na proteiny. Díky vitamínu B1 a díky esenciálním mastným kyselinám pomůžou všem, kteří jsou vystaveni psychické zátěži – třeba studentům, když se učí na zkoušky.
Pinové oříšky jsou plné i dalších vitamínů, jako jsou A, D i C. Je v nich i dost minerálů, jako je mangan, vápník, železo a také antioxidant lutein, důležitý pro zdravé oči.
Piniové oříšky držte v uzavřené nádobě, aby se vám nezkazily. Syrové jsou nasládlé, mají trošku máslovou chuť. Hlavně je vždycky dobře rozkousejte. Anebo je zkuste upražit. Budou mít výraznější chuť a taky budou příjemně křupat.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
