Na podzim bychom měli začít zpomalovat a připravovat se na zimu
Na podzim bychom měli podle tradiční čínské medicíny začít zpomalovat a své tělo připravovat na zimu. Dobré je pravidelně, v klidu jíst teplé jídlo, které pořádně rozkoušeme – trávení začíná v ústech!
Jíst bychom měli opravdové jídlo – ne polotovary s konzervanty a dochucovadly. Vhodnými potravinami v tomto období jsou veškeré potraviny žluté a oranžové barvy a kulatých tvarů – dýně, rakytník, cibule, jáhly, batáty, kurkuma, vejce (hlavně žloutek), mrkev, cizrna, meruňky, kukuřice, med. Dále pak zelené fazolky, pastiňák, dýňová semínka, hrášek, oves, špalda, rýže, cibule, černé fazole.
Vhodnou úpravou potravin je var. Žaludek ani slezina nemají rády studené jídlo.
Nevhodné jsou pro žaludek smažená, pálivá a tučná jídla, nadbytek cukru a mléčných výrobků, syrová zelenina, suché jídlo typu krekry, alkohol a káva. Ty žaludek přehřívají.
Z bylinek vám mohou pomoci ty, které podporují trávení – fenykl, kmín, římský kmín, saturejka, bazalka, oregano.
Z esenciálních olejů vyzkoušejte pro dobré zažívání mátový nebo majoránkový. Ve lžíci třeba mandlového oleje rozmíchejte jednu kapku esenciálního oleje a masírujte oblast kolem žaludku.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.