Muškátový oříšek je malý zázrak nejen v kuchyni. Je plný vitamínů a umí i léčit
Muškátový oříšek je doma v Portugalsku, ale už dávno se rozkutálel do kuchyní celého světa. A to je velmi dobře, protože je nejen chutný, ale i velmi zdravý.
Muškátový oříšek je nasládlý, trochu štiplavý a ozvláštní chuť i vůni připravovaného jídla. Můžete ho nastrouhat do polévky, bešamelové omáčky nebo do cukrovinek.
Opravdu ho ale stačí jen na špičku nože. Ne víc, to by jídlo zhořklo. A taky kvůli zdraví, velké množství muškátového oříšku může mít halucinogenní účinky, oříšek patří nejen mezi koření ale i drogy.
V malém množství je ale téměř zázračný. Obsahuje draslík, železo, mangan, hořčík, měď, vitamíny skupiny B. Má antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Obsahuje látky, které pomůžou vypořádat se úzkostí a stresem.
Esenciální těkavé oleje v muškátovém oříšku obsažené jsou účinné při léčbě bolavých kloubů. Stačí smíchat trochu muškátového oleje třeba s kokosovým nebo olejovým a klouby namazat. Bolesti kloubů zmírníte i tím, že bude přidávat špetku oříšku do jídla.
Muškátový oříšek pomůže s akné. Stačí nastrouhat oříšek do medu, směsí potřít pokožku, nechat dvacet minut působit a pak opláchnout vodou. A jestli máte potíže s usnutím, i tady může muškátový oříšek pomoci.
Má uklidňující účinky a stimuluje vytváření serotoninu. Stačí do šálku teplého mléka přidat špetku oříšku a popíjet před spaním. Kromě toho, že lépe usnete, podpoříte dobré fungování vašeho mozku.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
