Kuřecí srdíčka mňam-mňam

Když je mňam přímo v názvu...

Suroviny: 25-30 dkg srdíček, 1 a půl lžičky karí koření, 1 lžička červené sladké papriky, sůl podle chuti, 2 stroužky česneku, asi 2 lžíce solamylu, 1 žloutek, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce worcestrové omáčky, olej na osmažení.

Pracovní postup: Srdíčka naložíme do směsi a necháme uležet přes noc - i déle. Pak prudce osmažíme na jedné lžíci oleje. Podáváme s hranolky, bohatě sypané sekanou kápií a můžeme i pokapat kečupem.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU GABRIELA LORENČÍKOVÁ!