Důraz na zdravé stravování se člověku může vymstít. Důkazem může být ortorexie
Našimi hosty ve studiu jsou nutriční specialistka Lenka Plzáková a ředitelka Centra pro psychoterapii a výživu Anocen a psycholožka Kateřina Anežka Houdková. Tématem rozhovoru je ortorexie, tedy lpění za zdravé stravě.
Ortorexie se projevuje přehnanou závislostí na zdravém stravování a biologicky čisté stravě.
„Poprvé byla popsána v roce 1997 v knize Health Food Junkies od Stevena Bratmana. Ten název se dá přeložit jako fanatici zdravé stravy. Tam popsal něco, co nejdřív koncipoval jako pozitivní. Když se to ale přežene, může to mít přitom dopad na zdraví celého organismu. Ten problém přitom není v té zdravé výživě jako takové, ale v míře, v jaké ho člověk do svého života aplikuje,“ vysvětluje psycholožka Kateřina Anežka Houdková.
Co vytváří nejčastěji frustrace u mladých? A jak poznáme, že lpění na zdravém už je nezdravou posedlostí? Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
