Chmelaři z Žatecka mají dobrou zprávu pro pivovary - chmelu je dost a je kvalitní

8. srpen 2019 15:49

Zprávy ze Severu

Chmelnice na Žatecku|foto:Libor Želinský

Úroda chmele bude letos lepší než loni. Sklizeň bude vyšší a rostliny mají i lepší kvalitu. Ještě před sklizní se na tom na setkání ve Stekníku u Žatce shodli chmelaři.

Pěstitelé chmele v České republice letos sklidí více než šest tisíc tun chmele. Je to asi o tisíc tun více než loni, kdy úrodu negativně ovlivnilo dlouhé extrémní vedro a sucho. Letos byla situace o něco lepší a především v květnu a červenci přišlo ochlazení a deště a pomohly k vyšší kvalitě i výnosu.

„Odhady jsou na průměrné úrovni, věříme, že jsme se trefili, že to skutečně bude více než v loňském roce,“ řekl Luboš Hejda, předseda Svazu pěstitelů chmele ČR.

Setkání chmelařů ve Stekníku na Žatecku|foto: Libor Želinský

„Je to velmi dobrá zpráva pro pivovary,“ odtušil Zdeněk Rosa, předseda družstva Chmelařství Žatec.

Odborníci z oblasti chmelařství se scházejí každý rok, aby ohodnotili sezonu a dozvěděli se novinky.

Chmel se v Česku pěstuje na pěti tisících hektarech, nejvíce, přibližně tři tisíce osm set hektarů je na Žatecku. Sklizeň letos začne kolem 20. srpna.