Obrácený piškotový jablečník
Suroviny: Na náplň 1kg jablek, cukr, skořice, 100g mletých ořechů, na těsto 5 vajec, 5 lžic cukru, vanilkový cukr, 5 lžic polohrubé mouky, prášek do pečiva, dále budete potřebovat čokoládovou polevu a máslo na vymazání plechu.
Postup: Z nastrouhaných jablek, cukru, skořice a mletých ořechů uděláme náplň. Potom utřeme žloutky a cukr, přidáme vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vznikne nám těsto. Na plech položíme alobal, který silně vymažeme máslem. Na to rozložíme jablečnou náplň a na ní rozprostřeme těsto. Pečeme asi 20 minut. Potom necháme vychladnout, vyklopíme z plechu a polijeme čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
