Kuřecí "jáhloto" (podle vzoru rizoto...)

Suroviny: 200 g jáhel, asi 1/4 kg kuřecího masa - nejlépe prsíčka, 3 různě barevné papriky, 4 rajčata, 1 cibule, olej, sůl, pepř, majoránka, petrželka a strouhaný sýr podle chuti.

Pracovní postup: Cibuli nakrájíme, osmahneme na oleji, vložíme spařené jáhly a rovněž osmahneme, pak zalijeme vařící vodou, přisolíme a udusíme. Mezitím na oleji osmahneme nudličky kuřecího masa, přidáme nakrájené papriky a rajčata, trochu podlijeme, okořeníme a udusíme. Nakonec do této směsi přidáme jáhly a promícháme. Na talíři sypeme sýrem a zdobíme petrželkou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!