Jogurtový koláč s ovocem nebo tvarohem

Vaříme se Slávkou

Jogurtový koláč|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Díky změně ovoce můžete mít každý týden jiný koláč!

Suroviny:

1 kelímek bílého jogurtu (cca 200-250 ml)

1,5 stejně velkého kelímku polohrubé mouky

¾ až 1 kelímek cukru

2 vejce

půl kypřicího prášku

tuk a mouka na plech nebo pečicí papír

případně žmolenka z másla, hrubé mouky a cukru

ovoce podle chuti, může být i kompotované

Postup:

Ušleháme vejce s cukrem, přidáme jogurt a nakonec mouku prosátou s kypřicím práškem.
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo vyložený pečicím papírem), poklademe kousky ovoce a případně ještě posypeme žmolenkou.
Ve středně předehřáté troubě upečeme.
Tvarohová varianta: umícháme 2 vaničky tvarohu, 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, asi 6 lžic mléka a 1 žloutek nebo celé vejce. Pro zahuštění lze přidat půl sáčku vanilkového pudinku. Náplň lžičkou naklademe na těsto.
Lze využít i ovocné jogurty – například jahodový, když použijeme jako ovoce jahody, ale pak ubereme cukru do těsta.

Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever a Božena Tompichová.

Související

Jogurtové lívance s brusinkami a tvarohem

Poslouží výborně jako tradiční moučník, nebo (s polévkou) i jako hlavní jídlo.
Jogurtové řezy s tvarohem a jablky

Koupili jste v akci jogurty a nestíháte je sníst? Máme řešení!
Jogurtová bublanina s třešněmi

Blíží se nová ovocná sklizeň, je nejvyšší čas provětrat regály s kompoty. Anebo si počkejte na čerstvé třešně.